koolinar.ru |
принцесса специй |
Ингредиенты (12) |
---|
2 авокадо чуть не дозревшие(не переспелые!) |
1 ст.ложка оливкового масла |
1 ст.ложка лимонного сока |
2 помидора |
2 ст.ложки натёртого пармезана |
Для соуса: |
2 сырых желтка |
100-150 мл.жирных сливок(у меня 32%) |
50г.сливочного масла |
1 ч.ложка лимонного сока |
соль по вкусу |
чёрный перец по вкусу |