koolinar.ru 45 мин |
glaros |
Ингредиенты (17) |
---|
КЕФТЕДЕС: |
500 гр фарша ( у меня - говядина, свинина ) |
2-3 ломтика хлеба |
1 луковица |
2 ст.л. мелко нарезанной петрушки |
1 яйцо |
1 ч. л. горчицы |
1 стручок перца чили |
1 ч. л. сушеного майорана |
1/2 ч.л. молотой паприки |
соль. |
ГАРНИР: |
1 средний цуккини ( кабачок ) |
1 средняя морковь |
1 стебель (белая часть) лука-порея |
2 ст. л. Вустер соус ( Worcestershire sauce ) |
4 ст. л. раст. масла. |