| 2 куриных грудок
|
| соль,перец по вкусу
|
| масло для жарки
|
| -----------------------------
|
| по 1 желтому и оранжевому перцу
|
| 150 г сыра (у меня моцарелла)
|
| 0,5 ст. сливок
|
| смесь перцев, соль по вкусу
|
| -------------------------------
|
| 1/3 ст. густого йогурта
|
| 100 г булгура
|
| 3–4 пера зелёного лука
|
| по 5-6 веточек петрушки и укропа
|
| соль по вкусу
|
| (по желанию можно добавить помидор и огурец)
|
| ------------------------------
|
| 100 г листьев зеленого салата (у меня «корн»)
|
| --------------------------------
|
| 3 свеклы
|
| СОУС ДЛЯ СВЕКЛЫ:
|
| 12 половинок грецкого ореха
|
| сок 0,5 лимона
|
| 1,5-2 ст. л. винного уксуса
|
| 3 ст. л. оливкового масла
|
| 2 ч. л. тертого лука
|
| 1-2 зуб. чеснока
|
| 1 ч. л. меда
|
| смесь перцев, соль по вкусу |
