| koolinar.ru |
| koshka_1983 |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| Для паштета: |
| 600 гр. не жирной ветчины |
| 1 средняя луковица |
| 2 средние моркови |
| 2 ст. л. кедровых орешков |
| 50 мл джин |
| 3 яйца |
| 100 гр. сметаны или майонеза |
| 50 гр. сливочное масло |
| по 1/2 ч. л. черный перец, суш. чеснок, суш. базилик |
| Для желе: |
| 2 ст. белого десертного вина |
| 2+1/2 ч. л. гранулированного желатина |
| 4 ст. л. воды |
| 3 ст. л. джин |