| koolinar.ru 420 мин |
| andreytsibulski |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| Говядина 2кг. (не жирная)! |
| Свинина 3кг. (не жирная)! |
| Insta Cure 2ч.л. (для хранения и цвета мяса)! |
| Соль 4ст.л.! |
| Паприка 4ст.л.! |
| Горчица 4ст.л.! |
| Чёрный перец 1ч.л.,Белый перец 1ч.л.,Хабанеро перец 1ч.л.! |
| Сельдерей 1ч.л. (сухой)! |
| Мускатный орех 1ст.л.! |
| Чеснок 1ч.л. (сухой)! |
| Сухое молоко 150гр.! |
| Сахар 2ст.л.! |
| Вода ледяная 400мл.! |
| Кишки свиные! |