Рецепт Кефаль жаренная по Тайски ! ! !
koolinar.ru
Ингредиенты (15)
Кефаль 2шт.,по 900гр.каждая,филе вышло 600гр.
Соль морская по вкусу. Чёрный перец 1/4ч.л.
Масло растительное 2ст.л.
Зелёный горошек молодой 200гр.
Для соуса:
Масло растительное 4ст.л.
Чили перец сухой 4шт.
Чеснок 6 зубков.
Лук зелёный 4 шт.
Сок лайма 2ст.л.
Соевый соус 4ст.л.
Тайский рыбный соус 2ст.л.
Пальмовый сахар 2ч.л. (подойдёт коричневый).
Вода 4ст.л.
Для украшения: Кинза 1/4 пучка.
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы