Рецепт Эклеры на шоколадном тесте "Черно-белый соблазн"
koolinar.ru
Ингредиенты (15)
250 мл. воды
125 гр. сливочного масла
28 гр. темного шоколада
1 ст. муки
4 крупных яйца
щепотка соли
крем:
500 мл. молока
1 пачка сухого ванильного пудинга
1 ст.л. с горкой крахмала
сливки (более 33% жирности) - 300 мл.
сахар по вкусу (у меня 3/4 стакана)
для глазури
150 гр. шоколада (у меня молочный)
80 гр. жирных сливок
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы