Рецепт Басма (в мультиварке)
koolinar.ru
Ингредиенты (14)
Баранина (мякоть, лопаточная часть) 1кг + 200-300г курдючного жира
Лук репчатый светлый 1кг
Морковь 0,5кг
Картофель 0,7-1кг
Перец болгарский 1-2шт
Айва (крепкие зеленые яблоки) 1-2шт
Огурец свежий 1-2шт (короткополый)
Чеснок 1гол.
Капуста белокочанная 1шт (ок. 800г)
Соль, перец, зира (или готовая приправа для баранины)
+
По желанию также можно добавить помидоры, баклажаны, зелень кинзы, перчик чили и пр.
+
Казан (для приготовления на огне или на конфорке) или мультиварка.
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы