Рецепт Пирожки с мясом и капустой(мой вариант)
koolinar.ru
Ингредиенты (21)
Для теста: Мука 1.7 кг
сахар 1-2 ст. ложки
соль
дрожжи 2\3 палочки или 2 пакетика сухих
маргарин пышка 1 пачка
майонез 250 г
горчица 1 ч.л.
водка 2 ст.л.
раст. масло
Для мясной начинки:
говядина или телятина без кости 0.5 кг
свинина или индейка без кости 0.5 кг
луковица 1 шт.
яйца 2шт.
масло сливочное 20-30г
специи
Для капустной начинки:
маленький или 1\2 большого кочана капусты
зеленый лук 1 большой пучок, грамм 150
яйца 3 шт.
Яйца 1-2 шт. для обмазки
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы