| koolinar.ru |
| Елена М |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| Листья пекинской капусты - 15 шт |
| Фарш (70% филе куриной грудки и 30% свинины) - 700 гр |
| Перец болгарский красный, крупный - 1 шт |
| Рис - 1/3 стакана |
| Лук репчатый - 1 шт |
| Сыр тертый - 3 ст.л. |
| Мускатный орех молотый |
| Соль |
| Перец черный молотый |
| Вода |
| Для соуса: |
| • Сметана (жирность 10% ) или натуральный йогурт-150 г |
| • Укроп-1 пучок |
| • Молодая зелень чеснока-5-6 перьев или 1 зубчик чеснока, весной можно взять небольшой пучок черемши. |