| koolinar.ru 30 мин |
| passion1963 |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| 500 г смешанного фарша |
| 2 луковицы |
| 1 яйцо |
| 200 г лесных грибов (свежих или замороженных) |
| 200 г свежих шампиньонов (или баночка консервированных) |
| 1-2 моркови (~100г) |
| 2-3 ст.л. оливкового масла |
| 2 ст.л. муки |
| 200 мл белого сухого вина |
| 200 мл овощного бульона |
| Соль, молотый перец по вкусу |
| 50 мл сливок |
| Для сервировки: нарубленная зелень |
| В качестве гарнира отварной картофель и любой зеленый салат |