| koolinar.ru 90 мин |
| andreytsibulski |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| Вино белое сухое 750мл. |
| Куриный бульон 1 литр 200мл. |
| Морковь 2шт. |
| Шафран Испанский 1гр. (пойдёт любой). |
| Мидии чищенные из Новой Зеландии 1кг. (можно и Черно-морские). |
| Креветки 500гр. (сам поймал). |
| Филе розового окуня 400гр. (ещё жабрами шевелил). |
| Лук порей 3шт. (белая часть). |
| Чеснок 4 зубка. |
| Кукурузная мука 70 - 100гр. |
| Сливки жирные 200мл. |
| Кинза 1/2 пучка. |
| Лавровый лист 2шт. |
| Сливочное масло 30гр.,Оливковое масло 2ст.л. |
| Соль и перец по вкусу. |