koolinar.ru |
plpskiph-Luybasha |
Ингредиенты (20) |
---|
Картофель 700гр. |
Капуста миринованая 700гр |
лук репчатый 200гр. |
сельдерей 2-3 стебля |
зелень укропа, петрушка, кинза,зелёный лук, базилик 100гр |
масло подсолнечное для заправки( в оригинале масло деревенское, ароматное) |
перец чёрный молотый |
Капуста маринованая ХРУСТЬ-ХРУСТЬ: |
капуста белокачанная 1.5- 2 кг |
морковь150гр. |
паприка красн. 1 шт. |
для маринада: |
1 л. воды |
сахар 100гр |
уксус 5%100гр |
масло рас. 100гр |
лавр. лист 2 шт |
перец горошек 10шт |
гвоздика 3-4 шт |
соль 2 ст. ложки |