| Для теста:
|
| 1 яйцо
|
| 2 ст. л. уксуса (яблочного, винного)
|
| 2 ст. л. водки
|
| 2 ст. л. подсолнечного масла
|
| щепотку соли
|
| 1 ст. теплой воды
|
| ~ 4 ст. муки
|
| ------------------------------------------
|
| Для смазывания теста:
|
| 400 г сливочного масла
|
| 1 ст. муки
|
| -------------------------------------------
|
| Для начинки:
|
| 200 г масла
|
| 1,5 ст. сахара
|
| 1-2 ч. л. ванильного сахара
|
| муки столько, чтоб получилась рассыпчатая масса (крошева)( у меня ушло 2 ст.)
|
| --------------------------------------------------
|
| 2 желтка для смазки |
