| koolinar.ru 90 мин |
| glaros |
| Ингредиенты (22) |
|---|
| 900 гр фарша ( у меня свинина и индейка ) |
| 3 зубка чеснока |
| 1,5 ст. л. винного уксуса |
| 2 яйца |
| 2 ст. л. молока |
| 1,5 ст. л. крахмала |
| 2 ст. л. холодной воды |
| соль, перец из мельницы |
| паприка, кайенский перец. |
| 2 средние луковицы |
| 2 средних сладких перца |
| 250 гр шампиньонов |
| 50 гр кедровых орешков |
| 4 ст. л. раст. масла |
| по 1 ч. л. сушеного тимьяна ( чабрец ) |
| и орегано ( душица ). |
| Соус: |
| 1,5 ст. л. томатной пасты |
| 1,5 ст.л. воды |
| соль, перец |
| щепотка сахара |
| щепотка тимьяна, орегано. |