| koolinar.ru |
| ушки |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| 2 кг свиной корейки на косточке – минимум на 8 звеньев, зачистить косточки, |
| большая горсть нарезанной петрушки, |
| 1 мелко нарезанный зубчик чеснока, |
| мелко натертая цедра одного лимона, |
| 2 ч.л. семян фенхеля, |
| 1 лавровый лист, |
| 3 ст.л. оливкового масла, |
| 1 средняя луковица, нарезанная тонкими кольцами, |
| морская соль. |