koolinar.ru |
mdiani |
Ингредиенты (9) |
---|
900 граммов свинины (вырезка или карбонад) или любого другого мяса (в зависимости от предпочтений); |
1 кг айвы; |
4-5 средних картофелин; |
1 крупная луковица; |
2 горсти чернослива без косточек; |
имбирь, кусочек величиной с очень крупный грецкий орех; |
кагор около 150 мл; |
вода 50-70 мл; |
соль, перец . |