| koolinar.ru |
| Angelika |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| 3аварное тесто: |
| 125 мл (1 1/4 дл) молока |
| 110 гр несоленного масла |
| 5 гр соли |
| 5 гр сахара |
| 120 гр(2 дл ) муки |
| 2 ст л какао или 1/2 дл |
| 125 мл (1 1/4 дл ) воды |
| 4 яйца |
| Ванильный крем : |
| 500 мл молока |
| 80 гр сахара |
| 2 ч л ванильного сахара |
| 3 яичных желтка |
| 2 ст л кукурузного крахмала |
| 50 гр сливочного масла |
| Черный шоколад для глазури по 80 гр |