koolinar.ru |
Babyfire |
Ингредиенты (24) |
---|
•Для овощного бульона |
•********************* |
•1/2 клубня сельдерея |
•2 моркови |
•2 луковицы |
•6 долек чеснока |
•1 ст.л оливкового масла |
•10 горошин чёрного перца |
•несколько веточек петрушки |
•3 лавровых листочка |
•2 л качественной питьевой воды |
Для супа |
********** |
250 гр подосиновиков |
250 гр опят |
1/2 пучка петрушки |
1 белая часть лука порея |
4 ст л оливкового масла |
1л овощного бульона |
150 мл сметаны 10% |
100 мл сливок 10% |
4 яичных желтка |
соль |
молотый перец |