Рецепт Заварные пирожные (эклеры) по ГОСТу
edimdoma.ru
Ингредиенты (18)
Тесто
200 г муки
100 г сливочного масла
300 г яиц без скорлупы (именно 300 г в этом вся соль
у меня получилось 6 яиц 1 категории
если крупные
то 5)
180 г (именно г
а не мл) воды
щепотка соли
Крем
275 г сахара
320 г сливочного масла
1 яйцо
185 г молока
1 пакетик ванилина
1 ст.л. коньяка (я не добавляла
потому что мой ребенок тоже эти пироженки любит)
Посмотреть инструкции на edimdoma.ru

Популярные запросы