| koolinar.ru |
| katrina1990 |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| 1 средний баклажан |
| 3 небольших помидора |
| пучок петрушки |
| 2 ломтика ржаного хлеба |
| 4 ст.л.сметаны |
| 1 ст.л.горчицы |
| 2 зубчика чеснока |
| соль |
| растительное масло для жарки |
| Для льезона: |
| 1 яйцо |
| 2 ст.л.молока |
| щепотка соли |
| + мука для обваливания |