| Для бисквита:
|
| 2 стакана муки
|
| 2 стакана сахара
|
| пачка какао (100 граммов)
|
| пакетик разрыхлителя теста (10 граммов
|
| 2 крупных яйца
|
| 1 стакан молока
|
| полстакана рафинированного дезодорированного растительного масла
|
| 1 стакан крутого кипятка
|
| Для творожного крема:
|
| 500 граммов творога 9% жирности
|
| 500 граммов сметаны 25% жирности
|
| желатин (по инструкции у меня 1 пакетик на поллитра, соответственно, я использовала 2 пакетика)
|
| пакетик сахара с натуральной ванилью
|
| 5 столовых ложек сахарной пудры
|
| Кроме того
|
| 100 граммов чернослива
|
| 3 столовых ложки коньяка
|
| 100 граммов темного шоколада
|
| 3 столовые ложки сливок 33-35% жирности |
