| koolinar.ru 120 мин |
| antea |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| Тесто: |
| 200 г муки |
| 0,5 стакана воды |
| 1 яйцо |
| 1 ст. ложка растительного масла |
| Щепотка соли |
| Начинка: |
| 400 г смешанного фарша (свинина+говядина) |
| 1 луковица |
| 3 зубчика чеснока |
| 1 ст. ложка водки |
| 1 ст. ложка растительного масла |
| 1 ст. ложка лимонного сока |
| 0,5 ч. ложки сахара |
| Соль, молотый черный перец, имбирь. |
| 100 г масла для обжаривания лепешек. |
| 100 г сливочного масла для смазывания лепешек. |