koolinar.ru |
ма-ма |
Ингредиенты (21) |
---|
Тесто темное: |
Сливочное масло (мягкое) - 120 г |
Сахар - 150 г |
Шоколад чёрный - 100 г |
Яйца - 2 шт. |
Мука - 300 г |
Разрыхлитель - (1 ст л) |
Растворимый кофе - 1 пакетик порционный |
Сметана 20% жир. - 250 г |
Для творожного теста: |
творог 9% жира - 200 г |
яйцо - 1 шт. |
крахмал - 1 ст л |
мука - 1 ст л |
кокосовая стружка - 50 г (у меня была с оранжевым окрасом!))) |
разрыхлитель - 1 ч л |
сахар - 2 ст л |
Для крема: |
Сметана - 70 г |
Сироп (у меня кленовый)- 2 ч л |
Фисташки - 70 г |