| koolinar.ru 15 мин |
| wereld |
| Ингредиенты (7) |
|---|
| Мясные медальоны – 4 шт х 80гр, у меня свиные, но с тем же успехом могут быть и телячьи |
| Соль, перец |
| Масло сливочное – 100 гр |
| Сыр Рокфор – 100гр ( или другой сыр с плесенью) |
| Вино белое, сухое – 100мл (у меня Шардоне) |
| Бульон, или фонд – 50мл (у меня фонд) |
| Морковь молодая для гарнира (или гарнир придумайте сами) |