Рецепт Кнедлах
koolinar.ru
Ингредиенты (8)
1 стакан мацемуки
2-3 яйца (зависит от размера)
2-3 ложки жира (в идеале это гусиный смалец но в Израиле это раст. масло с предпочтением к оливковому.)
соль, чёрный перец, у меня и мускатный орех.
от 1/2 до почти целого стакана воды или бульона. Зависит от кол. яиц.
Моя мама добавляла что то вроде вегеты, я никогда.
Можно добавить:
2 ложки меленько рубленой петрушки или сельдерея или укропа.
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы