koolinar.ru |
челночок |
Ингредиенты (19) |
---|
ТЕСТО: |
сахар-80гр |
масло слив./маргарин-80гр |
яйца-2шт |
мука-120гр |
разрыхлитель-1/3ч.л. |
ванилин |
СУФЛЕ: |
сахар-450гр |
вода-270гр |
агар-агар-1ч.л. с горкой |
масло слив.-200гр |
сгущ.молоко-100гр |
белки-3шт |
лим.кислота-на кончике ножа |
кофе растворимый-1,5ч.л.+гор.вода |
ПОКРЫТИЕ: |
шоколад черный-160гр |
сливки 33%-130гр |