Рецепт Ржаной хлеб с тмином и отрубями
koolinar.ru
Ингредиенты (16)
Вода 400 мл
Кофе растворимый 2,5 - 3 ч.л
Пшеничная мука 1,3 чашки
Ржаная мука 2 чаш
Какао порошок 0,25 чаш
Растительное масло 2ст.л
Отруби 1 чаш
Тмин 2 ст.л
Дрожжи сухие 2,25 ч.л
Соль 2ч.л
*******
Мука пшеничная – 1 мерная чашка равна 150 грамм
Мука ржаная – 1 мерная чашка равна 130 грамм
Соль – 1 мерная чайная ложка равна – мелкая соль 8 грамм, крупная соль 7 грамм
Дрожжи сыпучие – 1 мерная чайная ложка равна 4 грамм
Масло растительное - 1 мерная столовая ложка равна 15 мл. или 15 грамм
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы