| koolinar.ru |
| glaros |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| 150г бисквитной крошки: |
| 2-х яйца |
| 60г сахара |
| 60г муки. |
| 200г грильяжа: |
| 50г очищенных орехов |
| 150г сахара |
| 45 мл воды |
| 1 ч.л. лимонного сока. |
| Крем сливочный: |
| 55 гр сливочного масла |
| 30 гр сахарной пудры |
| 50 мл сливок (35%) |
| 1 ч.л. коньяка. |
| Шоколадная глазурь: |
| 120 гр шоколада (55%) |
| 80 гр сливочного масла. |