| -2 литра овощного бульона
|
| -4 помидора
|
| -350гр цукини
|
| -200гр консервированной белой фасоли
|
| -2 луковицы
|
| -1 стебель лука порея (заменила белой частью обычного перьевого лука,большой пучок)
|
| -2 зубчика чеснока
|
| -пучок петрушки
|
| -100гр макаронных изделий
|
| -3 стол.ложки оливкового масла
|
| -соль и черный молотый перец (по вкусу)
|
| для овощного бульона:
|
| -600гр корневого сельдерея
|
| -1 крупная морковь
|
| -1 луковица
|
| -2 лавровых листа
|
| -10 горошин черного перца
|
| -5 горошин душистого перца
|
| -2,2 литра воды
|
| для песто:
|
| -1 пучок зеленого базилика
|
| -2 стол.ложки кедровых орешков
|
| -4 стол.ложки оливкового масла
|
| -3 стол.ложки тертого пармезана
|
| -соль (по желанию) |
