| koolinar.ru |
| chef Ruletka |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| 1стакан=250мл |
| 6 банок емкостью 800мл+6 крышек(я использую с резьбой) |
| -5кг подготовленных кабачков или цукини |
| -2 больших пучка кудрявой петрушки |
| -2 головки чеснока |
| для маринада: |
| -500мл воды |
| -1 стакан сахарного песка |
| -1 стакан рафинированного подсолнечного масла |
| -3,5 столовых ложки соли (без горки) |
| -20гр черного перца горошком |
| -30гр душистого перца горошком |
| -150мл 9% столового уксуса |