| koolinar.ru 60 мин |
| chef Ruletka |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| -700гр филе баранины |
| -10 веточек мяты |
| -120гр сливочного масла |
| -1 гранат |
| -2 крупных зубчика чеснока |
| -2 чайн.ложки чёрного перца горошком |
| -5 чайн.ложек сычуаньского перца |
| -3 стол.ложки оливкового масла |
| -260гр кускуса (у меня Ла Фламм, Тунис) |
| -400гр куриного бульона (может потребоваться чуть меньше) |
| -соль |
| кроме того: |
| -пищевая плёнка |
| -1 метр алюминиевой фольги |