koolinar.ru |
glaros |
Ингредиенты (11) |
---|
Корж: |
250 гр печенья "Digestive" или галетного |
110 гр слив. масла или маргарина |
Крем-начинка: |
450 гр слив (чистый вес) |
3 ст. л. воды |
225 гр сахарной пудры |
10 гр быстро растворимого желатина |
3 яичных белка |
100 мл взбитых сливок. |
Форма для тарта №23-24 (9 дюймов). |