Рецепт Вкусная овощная закуска-салат  "Баклажан + Кабачок"
koolinar.ru
Ингредиенты (13)
Баклажан 2-3 шт
Кабачок (молодой) или цуккини 2 шт
Лук крупные головки 3 шт
Морковь 2-3 шт
Паприка (перец болгарский) 3 шт (3-х цветов)
Чеснок 4-5 зубков (крупных)
Соль (по вкусу)
Вода (кипячёная) — ок. 0,5 стак.
Сахар — 0,5 стак.
Уксус 9% — 0,5 стак.
Молотый перец или же 1-2 стручка перца чилли (для тех кто любит поострее, это конечно же на любителя)
Свежая зелень (укроп или петрушка) пучок
Растительное масло (для жарки)
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы