| koolinar.ru |
| jamiroquai |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| 8 штук небольших молодых баклажанов |
| 250 гр говяжьего мяса |
| 100 гр нежирной варенно-копченой ветчины |
| 50 гр тертого сыра Грана или Пармезана |
| 1 яйцо |
| соль |
| черный молотый перец |
| 0,5 ч.ложки ягод можжевельника |
| Для соуса: |
| 500 гр протертых томатов |
| 2 зубчика чеснока |
| несколько веточек базилика |
| соль, щепотка сахара |