| koolinar.ru 120 мин |
| чили |
| Ингредиенты (26) |
|---|
| На 12 штук: |
| Для орехового слоя: |
| Фундук (не жаренный) – 250г |
| Сахар – 60г |
| Курага (или цукаты) – 50г |
| Масло сливочное – 20г |
| Мед (жидкий) – 40мл |
| Сливки (33% жирн.) – 20мл |
| Ванильный сахар – 1 пакетик |
| Для шоколадной заливки: |
| Шоколад темный – 50г |
| Желатин – 6г |
| Сливки (33% жирн.) – 70мл |
| Какао-порошок – 20г |
| Масло сливочное – 5г |
| Сахар – 90г |
| Для песочного теста: |
| Мука – 200г |
| Сахарная пудра – 2ст.л. |
| Масло сливочное – 100г |
| Яйцо – 1шт |
| Лимонный сок – 1ч.л. |
| + |
| Пергамент |
| Фольга |
| Форма для маффинов |