| koolinar.ru 40 мин |
| светланка к |
| Ингредиенты (27) |
|---|
| Для куриного бульона: |
| куриная грудка - 1 |
| веточка сельдерея -1 |
| 1/2 моркови |
| 1/2 репчатого лука |
| соль |
| Для фрикаделей: |
| 300 гр. говяжьего фарша |
| 16 шт. готовых (варёных или кончервированных) каштанов |
| 1 луковица |
| цедра 1 лимона |
| 6 веточек петрушки |
| 1 долька чеснока |
| 3 ст. ложки оливкого масла |
| соль |
| чёрный перец |
| Для супа: |
| 1 кабачок |
| 1 сладкий жёлтый перец |
| 3 шт.каштанов (готовых) |
| куриная грудка |
| сок одного лимона |
| зелень сельдерея |
| 2 веточки петрушки |
| 2 ст. ложки оливкого масла |
| Соль, перец |
| 1 ч. ложка сахара |