koolinar.ru |
Armushik |
Ингредиенты (22) |
---|
Для теста: |
125 г мягкого сливочного масла |
70 г сахара |
2 яичных желтка |
1 ч. л. ванильного сахара |
200 г муки |
-------------------------------- |
Для желе: |
300 мл свежевыжатого апельсинового сока |
сок 1/2 лимона |
сахар по вкусу |
цедра 1 апельсина |
1 ч. л. ванильного сахара |
1 палочку корицы |
1 звездочка аниса |
2 стручка кардамона |
2 бутона гвоздики |
5 г листового желатина (или столько же порошкового) |
------------------------------ |
Для украшения: |
расплавленный белый шоколад |
кокосовая стружка |