| koolinar.ru |
| mama tasi |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| Фарш говяжий или бараний 1кг. |
| Лук репчатый 2шт. |
| Чеснок 3-4 зубчика. |
| Курага 100гр. |
| Золотистый изюм 50гр. (я заменила на вяленые груши) |
| Яблоко 1шт. |
| Сок и цедра одного лимона. |
| Миндаль 50гр. |
| Хлеб 2 кусочка. |
| Молоко 60мл. |
| Яйцо 1шт. |
| Карри порошок 3ч.ложки. |
| Соль 1ч.ложка. |
| Листочки лавра, апельсина или лимона 6шт. |
| Сливочное масло для жарки и смазывания формы. |
| Для заливки: Яйцо 2шт. |
| Молоко 250мл. |
| Соль. |