Спаржа - 10-12 стеблей (только верхние половинки)
|
Для варки спаржи -
|
- вода;
|
- соль;
|
- сахар;
|
- кусочек сливочного масла, я часто вместо масло беру немного лимонного сока.
|
Авокадо - 1 шт. небольшой, спелый
|
Для маринования авокадо - сок 1/2 или 1 лимона или лайма
|
Клубника - 250 г
|
Для маринования клубники - бальзамический крем с ароматом клубники (***Внимание! не уксус!)
|
Травы - укроп, петрушка - 1/2 пучка
|
Руккола - горсть
|
Печань трески - консерва (1 баночка)
|
Для заправки салата -
|
- соевый соус;
|
- перец;
|
- масло растительное. |