koolinar.ru |
mdiani |
Ингредиенты (16) |
---|
ДЛЯ ТЕСТА: |
мука 600-650 граммов; |
дрожжи сухие 1 чайная ложка; |
молоко 2,5% 200 мл; |
сметана 20% 150 мл; |
яйцо 1 штука; |
сахар 1 чайная ложка; |
соль 1/2 чайной ложки. |
ДЛЯ НАЧИНКИ: |
тыква 500-550 граммов в очищенном виде; |
лук 2 луковицы средней величины; |
чеснок 2-3 зубца; |
сливки 20% 2 столовых ложки; |
соль, сахар, перец по вкусу. |
растительное масло для обжаривания начинки; |
сливочное масло смазывать готовые пироги. |