| koolinar.ru |
| mama tasi |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| Для заварной основы: |
| Молоко 125мл. |
| Масло сливочное 60гр. |
| Соль щепотка. |
| Сахарный песок 50гр. |
| Мука пшеничная 100гр. |
| Яйцо куриное 2шт. |
| Для крема: |
| Абрикосы и клубника по 300-400гр. |
| Сметана 20% 300гр. (или натуральный йогурт) |
| Сливки 35% 250гр. |
| Желатин 12гр. |
| Вода 50мл. |
| Сахарный песок 50гр. |
| Для украшения горсть грецких орехов (размолоть в блендере в крошку) |
| Ягоды клубники и смородины. |
| Разъемная форма у меня 16см, но стоит брать 20см!!! |