koolinar.ru |
Dimas 24 |
Ингредиенты (21) |
---|
Для крылышек: |
800гр. куриных крылышек |
1/8 ч.л. шафрана |
1/2 ч.л. паприки |
1/2 ч.л. чили |
1 ч.л. базилика |
1/2 ч.л. розмарина |
1/2 ч.л. орегано |
1 ст.л. оливкого масла |
1 бокал белого сухого вина (100 мл.) |
3 ст.л. грейпфрутового сока |
сок половины лимона (и сама половинка лимона) |
1 яблоко |
Для соуса Бешамель: |
1,5 ст.л. сливочного масла |
щепотка шафрана |
1/4 ч.л. соли |
1/4 ч.л. смеси пяти перцев |
1/2 ч.л. базилика |
200 мл. молока |
1 ст.л. муки |