| koolinar.ru 180 мин |
| mpe22 |
| Ингредиенты (20) |
|---|
| Для теста: |
| 500 грамм муки. |
| 1 стакан молока. |
| 10 грамм сухих дрожжей. |
| 50 грамм сливочного масла. |
| 2 желтка. |
| 1 столовая ложка сахара. |
| щепотка соли. |
| Для начинки: |
| 1 килограмм отварной говядины без костей. |
| 2-3 столовой ложки мясного бульона. |
| 2 луковицы |
| 2 яйца,сваренных в крутую. |
| 0,5 стакана риса. |
| 2 столовые ложки сливочного масла. |
| 1 пучок зелёного лука. |
| 2 белка. |
| соль, перец по вкусу. |
| Для смазывания: |
| 1 большой желток. |