koolinar.ru 40 мин |
passion1963 |
Ингредиенты (8) |
---|
600 г говяжей печени (в идеале одним куском) |
Цедра с одного лимона |
Соль, перец по вкусу |
Несколько веточек петрушки |
3 луковицы |
2 ст.л. сливочного масла |
100 мл белого сухого вина |
100 г бекона нарезанного очень тонкими полосками |