koolinar.ru |
Svettt |
Ингредиенты (11) |
---|
Свинина не слишком жирная – 1,5 кг ( брала корейку без кости) |
Чеснок – 4 -5 зубчиков |
Масло оливковое – 3 ст. л. |
Вино сухое белое – 3 ст. л. |
Соус соевый темный – 2 ст. л. |
Перец черный горошком – 2 ч. л. |
Перец душистый горошком – 1 ч. л. |
Перец розовый горошком – 2 ч. л. |
Паприка молотая – 1 ст.л. |
Лавровый лист - 2 шт |
Соль морская – 1 ч.л. |