| koolinar.ru |
| alkomis |
| Ингредиенты (25) |
|---|
| Бисквит |
| 100г темного шоколада |
| 25г размягченного сливочного масла |
| 2 яйца |
| 50г муки |
| 50г сахара |
| 2ч.л. ван. сахара |
| 1/2ч.л. разрыхлителя |
| 1ст.л. кленового сиропа |
| +2ст.л.кленового сиропа для пропитки |
| Крем |
| 4 желтка |
| 1/2л 38% сливок |
| 250мл молока |
| 175г сахара |
| цедра 1 апельсина |
| 1ст.л. муки |
| 4г ван. сахара |
| 15г желатина+ |
| 3ст.л. кленового сиропа для замачивания |
| Украшение |
| 200мл 38% сливок |
| 1ст.л. сах пудры |
| половинки грецких орехов |
| 1/4стакана кленового сиропа |