| koolinar.ru |
| bloody-minded |
| Ингредиенты (20) |
|---|
| Бисквит: |
| 2 яйца |
| 60г муки |
| 60г сахара |
| Крем: |
| 300г масла |
| 235г сахара |
| 100г сливок 35% жирности |
| пакетик ванильного сахара |
| 35г какао-порошка |
| 2 ст.л. коньяка |
| Вишня: |
| 300г замороженной вишни (я брала вишню в собственном соку) |
| 50г коньяка |
| Глазурь: |
| 80г шоколада |
| 50г масла |
| и для украшения 30г тертого шоколада (шоколадной крошки). |
| форма 20см разъемная |
| разогреть духовку до 200С |