| Шампиньоны – 300 г
|
| Перец болгарский - 3 шт ( разного цвета для конртрастУ)
|
| Помидоры черри – 7-8 крупных, 16 мелких
|
| Баклажаны – 2-3 шт ( в зависимости от размера)
|
| Кабачки – 2-3 шт ( в зависимости от размера)
|
| Лук фиолетовый – 2 – 3 луковицы
|
| Чеснок – 2 зубчика
|
| Базилик свежий – 2-3 веточки
|
| Лук зеленый – неск.перьев
|
| Масло оливковое – 3-4 ст.ложки
|
| Кетчуп хорошего качества, например, Heinz – 1 ст.л.
|
| Хмели-сунели – по вкусу
|
| Орегано сухой - щепотка
|
| Перец свежесмолотый по вкусу
|
| Соль по вкусу
|
| ***
|
| Ассистент или помощник, обязателен!!!! |
