| для бисквитного коржа:
|
| яйца - 3 шт
|
| сахар - 100гр
|
| мука - 125 гр
|
| ваниль
|
| форму семными боками для торта диаметром 20 см и силиконовые формочки для кексов 5х5 см
|
| для пряного коржа:
|
| кешью - 50гр
|
| бразильский орех - 50гр
|
| фундук -50гр
|
| миндаль - 50гр
|
| гр.орехи - 50гр
|
| цукаты - 100гр
|
| имбирь - 1ч.л
|
| корица - 1ст.л
|
| кардамон - 10 капсул( измельченных семян)
|
| какао- 1 ст.л
|
| разрыхлитель-1 п.
|
| мука-250гр
|
| яйца - 4шт
|
| крахмал - 2 ст.л
|
| сахар - 100гр
|
| для крема:
|
| сметана 45% - 250гр
|
| йогурт абрикос- ананасовый - 250гр - высокой жирности
|
| творог - 200гр
|
| лимон-1шт
|
| сах.пудра-4ст.л(можно по вкусу)
|
| желатин-30гр
|
| курага(медовый абрикос) - 10 шт
|
| вишневого вареничного сиропа-50гр |
